https://www.fjordfrukt.no/historien daily 0.75 2023-01-02 https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5ff4275ee613a9000dfe0e98/6e5c5620-5654-47f4-ab6e-ff4163f02541/img_0086.jpg Historien https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5ff4275ee613a9000dfe0e98/dd513da1-cb8a-49b7-bd9f-bfab5d87deb8/img_0088.jpg Historien https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5ff4275ee613a9000dfe0e98/d2418f95-89aa-4015-b7d0-b24d17a8b72f/img_0116.jpg Historien https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5ff4275ee613a9000dfe0e98/9b97c132-6888-4d11-9c39-742dd7cce859/img_0117.jpg Historien https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5ff4275ee613a9000dfe0e98/2085bd4e-6d47-4a03-8f34-8b7d23d54c87/img_0466.jpg Historien https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5ff4275ee613a9000dfe0e98/1615190781565-4JE0IJJ5CZ61N1PBSYS8/Logo.jpg Historien - 2002 14.oktober. 2002- skipingsmøte for Hardanger Fjordfrukt på Hardanger Folkemuseum, Utne. https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5ff4275ee613a9000dfe0e98/1611735151013-ZESIAINCDTTUELXB14W5/img_0466.jpg Historien - 2003 Hausten 2003 vart det halde kranseskål for nybygget i Sletthagen, Utne. Byggjeprosessen var i rute, og ein ville vera ferdig til januar som planlagt. Totalt kosta bygget med utstyr rundt 23 millionar kroner. https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5ff4275ee613a9000dfe0e98/1611735298886-YKB24ELVWK4IJ3LACHPT/Hardanger+Fjordfrukt.jpg Historien - 2004 Fem fruktlager har gått saman til eitt. Dåverande landbruksminister Lars Sponheim opna det fyrste nye fruktlageret i Noreg på 50 år. https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5ff4275ee613a9000dfe0e98/1611735231360-TPS8W3M0TKBPYJJRN9WI/IMG_0379.JPG Historien - 2008 Morell- og plommepakkesal blir bygd, og nye sorteringsmaskiner kjem på plass. https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5ff4275ee613a9000dfe0e98/1615883417266-DBCFWGRGJ1AOKNJYLRSN/Ferdigvarehall+HFF.jpg Historien - 2010 Kapasiteten vert auka, ny ferdigvarehall blir bygd. https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5ff4275ee613a9000dfe0e98/1612164599992-S74BC3D6G4OZYWXDYU2N/Dummie+liggende.png Historien - 2015 Planleggig av nye kjølerom og utviding av pakkesal tek til. Totalramma for prosjektet er på 45 millionar kroner. https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5ff4275ee613a9000dfe0e98/1612164670724-G6IT0GKN24RYAUOUJABL/Dummie+liggende.png Historien - 2019 Spaden i jorda for nye kjølerom og utviding av pakkesal. om lag 1100 kvadratmeter nybygg. 780 kvadratmeter er nye kjølerom med ny lagringsteknolog. og 320 av kvadratmeterane er utviding av pakkesal. https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5ff4275ee613a9000dfe0e98/1612164704102-I5SRH9FOKDVI90ZDWR0H/Dummie+liggende.png Historien - 2020 Byggesteg ein fullført. https://www.fjordfrukt.no/kontaktoss daily 0.75 2025-03-05 https://www.fjordfrukt.no/heim daily 1.0 2025-03-05 https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5ff4275ee613a9000dfe0e98/7334be9a-6a37-4336-9fa6-33dcada06cd4/L-STIHL_LOGOBG-IC-001.jpg https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5ff4275ee613a9000dfe0e98/1611593870356-B4W3W1CANE0H5KRFXO1Q/Skjermbilde+2021-01-21+kl.+19.47.11.png Heim https://www.fjordfrukt.no/fruktklient daily 0.75 2023-01-09 https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5ff4275ee613a9000dfe0e98/1611317660619-ON01A3E3NTERULY4AUMO/Fruktklienten+skjermdump.JPG Fruktklient Skjermdump Fruktklienten. https://www.fjordfrukt.no/administrasjonen daily 0.75 2026-02-18 https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5ff4275ee613a9000dfe0e98/34057202-e8d0-480f-942a-e09636defb81/Dummie+st%C3%A5ende.jpg Administrasjonen - Make it stand out Whatever it is, the way you tell your story online can make all the difference. https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5ff4275ee613a9000dfe0e98/f176500c-fcba-4d97-97a9-1bb7e751219f/LIV.jpg Administrasjonen https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5ff4275ee613a9000dfe0e98/63eee587-cb81-43fc-aae9-f38fa3940c46/Robert+til+nettsida.jpg Administrasjonen https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5ff4275ee613a9000dfe0e98/34057202-e8d0-480f-942a-e09636defb81/Dummie+st%C3%A5ende.jpg Administrasjonen - Make it stand out Whatever it is, the way you tell your story online can make all the difference. https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5ff4275ee613a9000dfe0e98/d83a5e49-a52e-48ac-a51a-f61df09e1209/OG+st%C3%B8rre.jpg Administrasjonen https://www.fjordfrukt.no/butikken daily 0.75 2025-02-17 https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5ff4275ee613a9000dfe0e98/1611311685858-FHX2UZU2Z7952IAG5KCR/L-STIHL_LOGOBG-IC-001.jpg Butikken Me er forhandlar for Stihl https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5ff4275ee613a9000dfe0e98/d4d2e30e-fa72-47ad-9da3-7ce55ff3f7b2/Espegard-logo-liggende-r%C3%B8d+%28002%29.png Butikken Produkter til skog, ved og bål https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5ff4275ee613a9000dfe0e98/1612180978890-WXZT4UPHT6VNN3UZUKFN/FK_butikken-logo.jpg Butikken Me har varer frå felleskjøpet, og får levering fast kvar 14 dag. https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5ff4275ee613a9000dfe0e98/1612181585742-XXKS7NKZDUFYI9XJU2A1/Granberg-logo-slogan-CENTERED3.jpg Butikken Hansker https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5ff4275ee613a9000dfe0e98/1612186822095-79PO8OW461J450PITBX8/ASPEN.jpg Butikken Me har bensin frå Aspen https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5ff4275ee613a9000dfe0e98/1612187682574-CSAVQ4EFA4Z6GN1M4O75/OptimapH_logo_CMYK.jpg Butikken Optima pH produkta får du hjå oss https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5ff4275ee613a9000dfe0e98/8685f6fa-f2cf-4dab-8aa2-ea3b799abdeb/logo2outl+%28002%29.jpg Butikken https://www.fjordfrukt.no/ledigstilling daily 0.75 2023-02-16 https://www.fjordfrukt.no/vareprodukter daily 0.75 2021-01-26 https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5ff4275ee613a9000dfe0e98/1611696462971-EVSJUL2OQOJPPDTNP519/Dummie+st%C3%A5ende.png Våre produkter https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5ff4275ee613a9000dfe0e98/1611696500692-2RJBBW2QFLYURPPE6WCO/Dummie+st%C3%A5ende.png Våre produkter https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5ff4275ee613a9000dfe0e98/1611696803566-XD09JTKFMFWCAPC3HK3X/Dummie+st%C3%A5ende.png Våre produkter https://www.fjordfrukt.no/new-page daily 0.75 2026-02-18 https://www.fjordfrukt.no/hardangerpaere daily 0.75 2021-02-03 https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5ff4275ee613a9000dfe0e98/1612172856084-EQICMY2OP1TOE7WRDR8J/Dummie+st%C3%A5ende.png Hardangerpære - Visste du at: Pæredyrkingen startet allerede på 1700-tallet, da det fortelles at ’skolelærde menn’ tok med seg pæretrær fra andre land til bøndene i Hardanger. Siden har ein fortsatt å dyrke pærer i Hardanger. Produksjonen er underlagt strenge kvalitetskrav til både farge, smak og størrelse, og pærene skal være feilfrie å se på og ha stilken intakt. Vekstforholdene i Hardanger gir pærene en god balanse mellom søtt og syrlig. https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5ff4275ee613a9000dfe0e98/1612172884343-2AUWMH7IBJ7U7Z2DNM9X/Dummie+st%C3%A5ende.png Hardangerpære - Kva skjer med pærene på fruktlageret? Me hentar inn pærene frå produsentane våre, deretter veges og tas dei inn på lager for nedkjøling. Kvaliteten på varene blir vurdert. Når pærene skal sorterast vert storkassen senka ned i vatn, og pærene flyt inn i maskina. Kvaliteten blir vurdert manuelt, før kamerateknologi vurderer fastleik, storleik og farge. Etter sortering blir pærene pakka i forbrukaremballasje og gjort klar for transport vidare. Bama henter varene og sørger for at dei endar opp i ein butikk nær deg. Pærene Smaker best når dei er modne og kan lett ettermodnast i romtemperatur viss den er for hard. Pære passar godt som eit mellommåltid eller saman med ost. Pære kan også brukast i fruktsalat, i bakverk, dessertar, paiar eller hermetiserast. Lagres på 1-2 grader. Er fintmerkande for etylen og må ikkje lagrast saman med epler eller andre frukter som utskiller etylen. https://www.fjordfrukt.no/hardangerpaere/philip monthly 0.5 2021-01-25 https://www.fjordfrukt.no/hardangerpaere/moltke monthly 0.5 2021-01-25 https://www.fjordfrukt.no/hardangerpaere/ingeborg monthly 0.5 2021-01-25 https://www.fjordfrukt.no/hardangerpaere/herzoginelsa monthly 0.5 2021-01-25 https://www.fjordfrukt.no/hardangerpaere/clarafrijs monthly 0.5 2021-01-25 https://www.fjordfrukt.no/hardangereple daily 0.75 2021-03-08 https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5ff4275ee613a9000dfe0e98/1615197556880-C0LVV2AGNSJ06QIZVUW6/EPLE+Sortering+kvalitet.jpg Hardangereple Visste du at: Kunnskapen om epledyrking kom til Hardanger med engelske munker på 1300-tallet. Sidan den gong har epledyrking hatt sin historie på Vestlandet. Det unike dyrkingsmiljøet i Hardanger er med på å gi Hardangereplene en særegen kvalitet. Epledyrkingens historie har gitt ein høg kunnskap om epledyrking, og skapt stor interesse for fruktdyrkningsfaget i Hardanger. Eit kjølig klima og mykje lys gir eplene den friske og syrlige smaken. Sommervarme og sol gir den gode søtsmaken. Dei kjølige haustnettene gjer eplene enda søtere og skapar den tiltalende raude fargen. Hardangereple garanterer friske, syrlige epler som er dyrket, sortert og pakket i Hardanger. https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5ff4275ee613a9000dfe0e98/1615197606199-C32FXUZ2SQ0Y2GI0PUV0/EPLE+Sortering+og+pakking.jpg Hardangereple Kva skjer med eplene på fruktlageret? Me hentar inn eplene frå produsentane våre, deretter veges og tas dei inn på lager for nedkjøling og evt. ULO lagring. Kvaliteten på varene blir vurdert. Når eplene skal sorterast vert storkassen senka ned i vatn, og eplene flyt inn i maskina. Kvaliteten blir vurdert manuelt, før kamerateknologi vurderer fastleik, storleik og farge. Etter sortering blir eplene pakka i forbrukaremballasje og gjort klar for transport vidare. Bama henter varene og sørger for at dei endar opp i ein butikk nær deg. Eplene Kan du ete heilt naturleg, eller bruke i matlaging. Dei er er haldbare til å lagre på 1-2 grader. Kor lenge dei kan lagres varierer med sortane. Tidlige hausta epler har noko kortare haldbarheit enn dei seinare sortane. For all oppbevaring er det uansett viktig å halde temperaturen låg og ha riktig luftfuktigheit. https://www.fjordfrukt.no/hardangereple/elstar monthly 0.5 2021-02-02 https://www.fjordfrukt.no/hardangereple/wur6 monthly 0.5 2021-01-29 https://www.fjordfrukt.no/hardangereple/wur21 monthly 0.5 2021-01-29 https://www.fjordfrukt.no/hardangereple/vistabella monthly 0.5 2021-01-29 https://www.fjordfrukt.no/hardangereple/wur28 monthly 0.5 2021-01-29 https://www.fjordfrukt.no/hardangereple/raudingridmarie monthly 0.5 2021-01-29 https://www.fjordfrukt.no/hardangereple/karinschneider monthly 0.5 2021-01-29 https://www.fjordfrukt.no/hardangereple/nanna monthly 0.5 2021-01-29 https://www.fjordfrukt.no/hardangereple/rubinstep monthly 0.5 2021-01-29 https://www.fjordfrukt.no/hardangereple/raudprins monthly 0.5 2021-01-29 https://www.fjordfrukt.no/hardangereple/summered monthly 0.5 2021-01-29 https://www.fjordfrukt.no/hardangereple/gravenstein monthly 0.5 2021-02-02 https://www.fjordfrukt.no/hardangereple/aroma monthly 0.5 2021-01-29 https://www.fjordfrukt.no/hardangerplommer daily 0.75 2021-08-19 https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5ff4275ee613a9000dfe0e98/1629365655948-UJ13A7QH30TLD0L6IXQQ/Plommesortering+2021+.jpg Hardangerplommer - Visste du at: Det spesielle jordsmonnet og klimaet i Hardanger sørger for frukt av beste klasse. Plommer har vorte dyrka i Hardanger sidan 1300-tallet. Dei lange tradisjonane har gjeve fruktbøndene mykje kunnskap om forhaldet mellom sort, vekstplass og kvalitet på plommene. Den kalde vinteren gjer at plommetrea blømer rikt kvart år, medan klima og alt ljoset i plommenes vekstsesong får æra for den gode smaken. Berre plommer med heilt riktig storleik, farge, form og smak kan kalle seg Hardangerplommer. https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5ff4275ee613a9000dfe0e98/1629365745653-F7UO2YS4WEIJJNGXV33B/Plommesortering+kvalitet+2021+.jpg Hardangerplommer Kva skjer med plommene på fruktlageret? Me hentar inn plommene frå produsentane våre, deretter veges og tas dei inn på lager for nedkjøling. Kvaliteten på varene blir vurdert. Når plommene er passelig nedkjølt blir dei teke vidare til sortering og pakking. Plommene legges varsomt på transportband som tek dei inn i sorteringsmaskina. Ved hjelp av kamerateknologi blir kvar plomme vurdert etter fastleik, storleik og farge. Etter sortering blir plommene pakka i forbrukaremballasje og gjort klar for transport vidare. Bama henter varene og sørger for at dei ender opp i ein butikk nær deg. Plommene Har eit rikt innhald av C-vitaminer. Passar godt til å ete med ein gong eller til matlaging. https://www.fjordfrukt.no/hardangerplommer/edda monthly 0.5 2021-02-03 https://www.fjordfrukt.no/hardangerplommer/jubileum monthly 0.5 2021-02-03 https://www.fjordfrukt.no/hardangerplommer/mallard monthly 0.5 2021-02-03 https://www.fjordfrukt.no/hardangerplommer/opal monthly 0.5 2021-02-03 https://www.fjordfrukt.no/hardangerplommer/reeves monthly 0.5 2021-02-03 https://www.fjordfrukt.no/hardangerplommer/victoria monthly 0.5 2021-02-03 https://www.fjordfrukt.no/hardangermoreller daily 0.75 2022-07-22 https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5ff4275ee613a9000dfe0e98/16b61a2f-520b-49a4-9261-4d5b14d05802/Sorteringsmaskin+morell+oversyn.jpg Hardangermoreller https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5ff4275ee613a9000dfe0e98/1bbfed8f-cc57-484c-b3c1-db5bde272f38/Sorteringsmaskin+morell+utgang+2.jpg Hardangermoreller https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5ff4275ee613a9000dfe0e98/6f9ba02e-b0ab-4795-b800-15d12a063980/IMG_1554.jpg Hardangermoreller https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5ff4275ee613a9000dfe0e98/1612339818879-1NQ192UQHXYBA6AGGLG5/Sorteringsmaskin+morell+.jpg Hardangermoreller - Visste du at: Det var soknepresten Atche som sørga for at morellene kom til Hardanger. Han plnata dei aller fyrste morelltrea her på slutten av 1700-tallet. Etter at sokneprest Atche introduserte morlltrea i Hardanger, tok bonden Lars Larsson Bleie seinare utviklinga eit steg vidare ved å poda trea. Sidan har fruktbønder i Hardanger jobba vidare med perfeksjonering av Hardangermorellene. Ingenting er overlatt til tilfeldigheitene når desse morellene dyrkast. Bøndene sit på ein enorm kunnskap om dyrkingsforhalda og kva som skal til for å gje riktig kvalitet. Det stilles naturleg nok strenge krav til dyrking og produksjon, og berre moreller med visse eigenskapar knytt til storleik, rett farge og smak kan få namnet Hardangermoreller. https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5ff4275ee613a9000dfe0e98/1612339850585-SYF7W0RQY9339KJUN20K/Sorteringsmaskin+morell+kvalitet+.jpg Hardangermoreller - Kva skjer med morellene på fruktlageret? Me henter inn morellene frå produsentane våre, deretter veges og tas dei inn på lager for nedkjøling. Kvaliteten på varene blir vurdert. Når morellene er passeleg nedkjølt blir dei teke vidare til sortering og pakking. Morellene blir varsamt senka ned i vatn som held 2 grader, vidare flyt dei inn i sorteringsmaskina som med hjelp av kamerateknologi vurderer fastleik og farge. Etter sortering blir morellene pakka i forbrukaremballasje og gjort klar for transport vidare. Bama henter varene og sørger for at dei endar opp i ein butikk nær deg. Morellene Trivast best kjølig, og er haldbare ei veke i kjøleskåp. Ei djupraud Hardangermorell kan vere like godt som den finaste konfekt. https://www.fjordfrukt.no/hardangermoreller/sweethart monthly 0.5 2021-01-25 https://www.fjordfrukt.no/hardangermoreller/van monthly 0.5 2021-01-25 https://www.fjordfrukt.no/hardangermoreller/giorgia monthly 0.5 2021-01-25 https://www.fjordfrukt.no/hardangermoreller/techlovan monthly 0.5 2021-01-25 https://www.fjordfrukt.no/hardangermoreller/regina monthly 0.5 2021-01-25 https://www.fjordfrukt.no/hardangermoreller/lapins monthly 0.5 2021-01-21